芸西村の特産品 - 芸西村のご紹介

芸西村では、天敵などを用いての環境保全型農業が盛んで、安全で安心な野菜作りが行われています。

【赤ピーマン】
甘みが強くて、何でもおいしく食べられる赤ピーマン。普通のピーマンが完熟したもので、緑のピーマンに比べておよそ2倍の約60日かけて作られています。太陽の恵みを豊富に受けた芸西村の赤ピーマンは、特に甘味が強く人気があります。

【ピーマン】
害虫被害を防ぐために粘着トラップや天敵を使い、安全性を重視した栽培をしています。

【なす】
光沢があり、濃い紫色をした芸西村のなす。村を代表する特産品のひとつです。

【華みょうが】
綺麗な赤色をしているところから「華みょうが」と名付けられました。独自の香りと、かすかな辛みが食欲を増進します。

芸西村のパイナップル

恵まれた気候を利用して芸西村のビニールハウスで育つパイナップルは、
芯までやわらかくておいしい。
甘酸っぱい香りとジューシーな果肉。一度食べたら忘れられません。

全国に誇る花き園芸

野菜だけではなく、芸西村では花き園芸も重要な村の産業となっています。

【ブルースター】
きれいなブルーの花びらが星のように咲くのが特徴的なブルースター。芸西村が平成18年にブランド化し、ピュアブルーといったオリジナルの品種も生産されています。花言葉の「信じあう心」にちなんで、ブライダルシーンや家族のメモリアルフラワーとして注目を浴び、ブライダル業界を中心に全国シェア90％を誇ります。